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 7/25・26(土・日)に、大分湯布院へ一泊二日の旅行に行ってきました。家族で参加している職員もいて、とても賑やかな旅行になりました。
 1日目は、仕事が終わって、バスに乗り込み宿泊先である久光製薬の保養所へ向かいました。夕食はBBQ、子供たちは花火も楽しみ、夜は温泉でゆっくり・・・。高台だったので、夜風が涼しく心地よかったです。
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 2日目、午前中は金鱗湖周辺を散策し、喫茶キャラバンへ・・・。金鱗湖の近くにある隠れ家の様なカフェで、店内にはクラシック音楽が流れ、落ち着いた雰囲気の中コーヒーが愉しめました。特に印象に残ったのが、トルココーヒーとウインナーコーヒーです。
 トルココーヒーは“コーヒーの始まり”と言われるもので、小さな専用ポットに細かく挽いたコーヒー豆と水、砂糖を入れ火にかけてクツクツ煮出すのだそうです。それをそのままコーヒーカップに注ぎ、出来上がり。なので、細かく挽いたコーヒー豆がカップの中に入ります。それを吸い込まない様に、上澄みだけをそーっと飲み、沈んだコーヒー豆が口に入らない様、最後は5cc程残すのが良い飲み方だそうです。
 ウインナーコーヒーは、ミネラルウォーターがついた本場ヨーロッパスタイルでした。ヨーロッパではミネラルウォーターはワインと同じくらいの額だそうですが、ウインナーコーヒーにはセットでついてくるそうです。ザラメの砂糖が入っており、混ぜても混ぜなくてもどちらでも良いそうですが、混ぜずに飲むのがマスターのおすすめの様でした。
すぐ隣にスコーンのお店があり、そちらもオススメです。
IMG_0927 昼食は、藤五庵で懐石料理に舌鼓を打ち、午後からは、サファリパークで動物たちとふれいあいました。ジャングルバスに乗り、動物たちにエサを与えている間、運転手さんが動物の生態について詳しく説明してくれるのですが、それがとても愉快で、車内は笑い声が絶えませんでした。ライオンのボスにも会えましたし、なぜトラが柵の門の周りをウロウロしているのか、なぜチーターとシマウマが同じ柵の中にいるのか、なぜサイにエサをあげないのか、なぜシカの雄はあんなに必死にエサに喰らいつくのか、なぜラクダの顔は笑っているように見えるのか、キリンの膝と踵のこと、そして一番強い動物は何か等、ほかにもたくさん・・・近くで見ないとわからないこともあり、『なるほど~』と思うことばかりでした。子供たちも目をキラキラ輝かせ、思い出に残るひと時となりました。IMG_0928IMG_0936
 その後、安心院のワイン工房へ寄り、売店でワインやジュースの試飲をしながら、お土産を購入・・・。楽しい思い出と、美味しいお土産をたずさえ、帰路につきました。
 日頃の疲れが癒され、新たな発見もあり、とても有意義な時を過ごすことができました。この様な素敵な旅行ができたのも、関係者の方々のお蔭だと思います。ありがとうございました。  (未奈美)